Sarah Palurovic ist Referentin für Digital Banking & Financial Services beim Bitkom. Sie ist ehemalige Exekutiv Direktorin und Strategische Beraterin der Digital Euro Association und war als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Frankfurt School Blockchain Center tätig. Für die Frankfurt School of Finance & Management hat sie verschiedenste Lehrveranstaltungen für Studenten und Führungskräften in den Bereichen Blockchain Technologie und digitale Vermögenswerte mitentwickelt und abgehalten.